図書館でごはん

本がある以外は、ただくらしにひつようなものだけのような家で。

キッチン

A2で除菌。無臭の水で衣類を無臭に。スキンケアを外出時の消毒用に。

A2を気に入って使っています。 香りつきの消臭剤は気にいるものがなく、 (精油があればいいなぁと思うけれど、 衣類にシミを作ってしまったらショック。) ただ、お高いのでなかなか購入できず。 夫とのプレゼントのやりとりは飽和状態、 欲しいものは基本…

デッドストックの白いお皿、おやつにきちんと食器を使う。

使えばさらに愛せる、お気に入りの食器。

Marigold Gloves 手袋 敏感肌用のその後・・・

キッチンの手袋をMarigold Glovesの敏感肌用へ変えて。 ameiro-kosame.hatenablog.com 掃除にもこちらを使うようになりました。 ゴムのにおいが気にならないことが本当に快適です。 薄いパープルのようなカラーが 以前のキッチン用イエローより沈んでしまう…

丁寧な手のふき方で、ほっこりまもる。

手荒れが気になる季節。 今年は絶対荒れさせないことを目標に、 ちょっこっと丁寧に手を見つめています。 一番気にしていることは、手のふき方。 タオルで「ふきとる」のではなく 「すいとらせる」ようにふくように気を付けています。 タオルで手をきゅっと…

Marigold Gloves 手袋の種類をキッチン用から敏感肌用へ

いつの間にか指先に切ったような穴が開いてしまっていた・・・。 ameiro-kosame.hatenablog.com 新しく買い換えるにあたり、 MARIGOLD GLOVES 敏感肌用 に。 着用感はキッチングローブより若干薄手に感じたものの、 使用には特に問題ありません。 けれど、こ…

新しいフライパン、おうち単位の増えたら減らす。

大は小を兼ねるというけれど。 2人分のメイン料理を作るために使う 28cmのフライパンと炒め鍋。 夫にはちょうどいいこのサイズ、 妻にはちょっと大きい。 そして、重たい。 食器かごからもはみだす大物。 テフロン加工の18cm鍋がいよいよダメになり、 同じよ…

出しっぱなしは「ダメ」か。

何もない空間が好き。 小物を飾ることも少なく、 しまう、収める、ということが好きだった。 そのうち、 しまった、収めた、その場所も整理し始めて、 物がどんどん隠されていくようになった。 その結果使わなくなったものもあったし、 (=なくても大丈夫だ…

夏でも水仕事には手袋を

厚みもサイズ感もぴったりなMarigoldの手袋。 以前使用していたものより少し厚手。 (これはちょっとゴムのにおいが気になる。) (薄いから夏にはいいのかなぁ。) 水の冷たさを感じなくなってきて、 久しぶりに素手で洗い物をしたら、 びっくりするほど手…

食器用洗剤を新調(無香性)

無香料に惹かれて。 本当に何の香りもしない。 よく気をつけて香りを拾おうとすると、 なにかの香りが・・・するような気もする。 けれど、「無香性」が嘘じゃないと思える 香りの無さ。 夫婦そろって香りの強いものが苦手なので、 この洗剤の登場はとても嬉…

誕生日プレゼントにキッチンスポンジ

スポンジはマーナのペンギンスポンジ。 ペンギンが好きなので、キッチンが楽しくなる。 もちろん、泡立ちもよく洗いやすい。 ブルーの面で主に食器を洗う。 シンクが汚れていたら、裏面でさっとこすり洗い流す。 誕生日やクリスマスに、 プレゼントのひとつ…

こわれた、は、物を減らすきっかけに。

愛用していた小鉢が割れた。 副菜の盛り付け、お鍋の取り皿、調理中の食材置き、 使わない日が無いというほどに使っていた小鉢が 電子レンジで食材加熱中、綺麗にまっすぐ割れた。 といっても高価なものではなく、 ナチュラルキッチンで購入した無地の小鉢。…

春の油汚れ掃除

換気扇のファンの掃除。 換気扇のフィルター部分は毎週洗っているけれど、 ファンとなるとちょっと腰が重い。 毎週フィルターを外すとあらわれるファンを見て、 やらなきゃなぁ、と思っていた。 シロッコファンタイプの換気扇なので、 羽となる部分が細かく…

朝のしごと、食器をしまう。

前日のばんごはんの食器を、朝しまう。 食器の種類が少ないこともあり、 ほとんどを次の食事でも使うため、 わざわざ食器棚に戻すのが非効率的だなぁ、 と思っていた。 それを最近、しまうようにしてみた。 前夜洗って自然乾燥した食器を、 残る水滴を拭きあ…

じぶんだけが立つわけではないキッチン。その使い方、掃除。

調理前後のキッチンの作業台。 何もないところから始めたいので、 調理前はまず食器や調理道具をすべて収めて、 調理後は食器や調理道具はシンクの中へ置き、 水滴や汚れがあればふき取り、 作業台をつるりとした状態にする。

テフロン加工の鍋

テフロン加工の鍋は本当に便利。 煮る、焼く、炒めるがすべてこれ一つで済んでしまう。 ひとりぐらしのときからお世話になっている。 鍋で目玉焼きを焼き始めた時、夫は驚いたらしい。 逆に、じゃあ、何で焼くの?と思ってしまった。 省スペースでやりくりし…

Marigoldキッチン用てぶくろ

水仕事に手袋。 Marigoldのキッチン用手袋。 説明書きもスマート。 つけ外しが面倒かと思いきや、 水でもお湯でも手荒れを気にせず洗い物ができることで、 思った以上に活躍。 昔、ぺらぺらでぶかぶかの手袋を使ったことがあり、 あまり効果を実感できなかっ…

食器洗い

最近、食器洗いは大半を食洗機に任せるようにしている。 ひとりぶんであればささっと片付けてしまうけれど、 ふたりぶんのときは食洗機に入れることを前提としている。 食洗機はそんなに多くないけれど、 ふたりぶんの食器にはやや大きいサイズ。 MAX容量半…

コンロまわりのおそうじ

週に1回はコンロの掃除。 ガスコンロの五徳と換気扇を外して、 食器用洗剤でささっと洗う。 それらが食器カゴに入っている間に、 コンロ周り、壁、換気扇フード、をお湯拭き。 いらない布があればそれを、 無ければキッチンペーパーで。 よく、ウエスのスト…

贈り物などをいただいた際の立派な箱。 何となく捨てがたいほど立派な箱。 でも、これに何か入れることもなく。 それらはすべて、キッチン・洗面の収納の下敷き。 収納はどちらも引き出し式なので、箱の縁が適度な仕切りに。 使いかけ調味料や洗剤は、そのま…

調味料・消耗品のストック

ストックは0または1。 ストックが1であるもの。 ■調味料 醤油 サラダ油 ■ツール ラップ(長・短) クッキングシート アルミホイル 無くなりかけるころ買う、のスタイル。 「このメーカーのこれでなければ」というものも 普段の行動範囲内に売っているので、…

お鍋とか 7→7

うちのお鍋たち。 18cm片手鍋 28cmフライパン 28cm深めフライパン 圧力鍋 土鍋 琺瑯鍋 タジン鍋 じぶんひとりだったら、18cm片手鍋だけですべて事足りてしまうけれど、 料理が楽しみの一つである夫のために28cmシリーズと圧力鍋。 土鍋は冬だけでなく夏も活…